Ideal para todas as idades e paladares pois mesmo que não gosta de comida japonesa ou chinesa, pode se esbanjar com uma bela massa, por exemplo. Se quiser um ambiente mais romântico, combine um jantar no Tatibana, se quiser mais variedade, procure o Sushiky e se preferir mais tradicionalidade, Momiji é um ótima escolha.
Minha Opinião ?
Sakerinha - É parecida com a caipirinha tradicional, mas em vez de vodka, usa-se sakê, e dai escolhe-se uma fruta para dar o sabor, juntamente com açucar e gelo para atiçar o paladar antes da entrada.
Entrada - Quem geralmente opta por rodízio ( mais caro que a la carte pois vem quase tudo o que a casa oferece, e pode repetir a vontade ) aprecia um delicioso Shitake - cogumelo oriental - na manteiga, Onion Rings - anéis de cebola -, salada em conserva - pepino e repolho em conserva adocicados -, karaguê fry - frango frito - e Ika Rings - anéis de lula empanados . Mas se não quiser um rodízio, uma boa entrada é pedir uma porção de 4 harumakis - rolinhos primavera - seguidos de uma porção de Shitake na manteiga para cada ( é servido em pacotinhos laminados quentes ).
Prato Principal - Cada restaurante tem um sabor característico, mas aí é com voce, ao experimentar cada um, irá surgir uma preferência com o passar do tempo, e isso é ótimo, significa que o seu paladar está ficando mais exigente e sabe interpretar cada sabor novo que o é apresentado. Geralmente, os restaurantes orientais seguem um padrão de apresentabilidade, ou seja, os pratos são praticamente os mesmos, só mudam alguns temperos em relação à casa.
Os pratos consistem em: sashimis de salmão, peixe prego, atum e tilápia, hossomaki ( sushi com a alga nori - preta - por fora ) de salmão, kappa - pepino, kani - carne de caranguejo -, salmão, uramaki ( sushi com a alga nori por dentro e gergelim por fora ) de morango ou outra fruta de caráter doce, filadélfia - salmão com cream cheese -, salmão skin - pele de salmão defumada servida em cima do sushi com um delicioso molho teriaki ( adocicado ) por cima, Ebi Fry - camarão empanado -, Lula empanada com parmesão no palito, yakissoba, yakimeshi, teppanhaki - filé e legumes em cima de uma chapa quente - e ainda as diversas massas que tinha citado na introdução.
Sobremesa - Está a disposição uma crocante porção de banana caramelizada ( 2 unidades ) ou Buddah Rolls - bolinhas com recheio de camarão e abacaxi -, mas nem sempre está disponível em todos os restaurantes.
Atendimento - No geral, varia de acordo com o dia. Finais de semana tendem a ter maior movimento, e portanto, pior atendimento. Indico que chegue por volta das 20 hrs ( no caso de um jantar ) e 12 hrs ( no caso de um almoço ) para evitar filas e/ou eventuais incômodos.
Ambiente - Como tinha dito anteriormente, o restaurante Tatibana e o Momiji são mais tradicionais ( alguns traços da arquitetura e vegetação característica ), e o Matsuri Sushi Garden e o Sushiki mais neutros, mas ainda sim com leves toques como pintura e artefatos que induzem certa originalidade.
Preço - Aqui varia bastante: se o casal procura um jantar mais casual e, ao mesmo tempo diferente da rotina, podem pedir um único prato do cardápio e serem 'Na Mosca' ( casal até 50,00 R$ ). Se quiserem algo um pouco mais especial, eu diria ser 'Requintado' ( casal abaixo de 80,00 R$ ) com direito a uma entrada e 1 ou 2 pratos do cardápios. Agora, se pretendem inovar, um rodízio para cada inclui quase todo o cardápio da casa quantas vezes preferirem e sobremesa também, podendo ser julgado como 'Ocasiões Especiais' ( casal acima de 100,00 R$ ).
Pontos Positivos - O requinte de um ambiente neste estilo remete a uma ocasião especial, além de ser diferente da rotina que estamos acostumados, os frutos do mar contêm grande quantidade de ômega 3 ( associados ao colesterol bom, HDL ). Mudar as vezes faz bem, ainda mais se for para conhecer uma nova gastronomia, tão perfeccionista como esta.
Pontos Negativos - Talvez o atendimento seja ruim ( dependendo do horário que se encontrem ), e no mais, o preço seja caro ( dependendo do planejado pelo casal também ), mas se estiverem planejando 'Ocasião Especial', aposto que irá gerar muito mais Pontos Positivos do que Negativos, fato.
OBS: Assim que tiver um tempinho livre, Barbara irá postar as fotos dos restaurantes citados acima. Deixo por enquanto o endereço de cada um, ok ? Obrigada pelas vizualizações e até a próxima degustadores o/
Matsuri Sushi Garden - Av. Tiradentes, 103 Zona 2 - Maringá - PR
Tel. (44) 3226-6006
Sushiky - Av. Cerro Azul, 455 Zona 2 - Maringá - PRTel. (44) 3031-6766
Momiji - Av. Tiradentes, 1275 Zona 1 - Maringá - PRTel. (44) 3225-3846
Tatibana Bamboo Lounge - Av. Rio Branco, 17 Zona 4 - Maringá - PRTel. (44) 3225-0019
